「 レシピー 」に関する記事

一人暮らしでも自炊をしよう♪おいしくて簡単楽ちん一人ごはん用レシピ

一人暮らしでも自炊をしよう♪おいしくて簡単楽ちん一人ごはん用レシピ

4月の新生活。一人暮らしを始めた人も少なくないですよね。ゴールデンウィークが過ぎ、そろそろ一人暮らし生活にも慣れたころではないでしょうか。一...

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ぐるなびが選ぶ、最も世相を反映した今年の一皿「鶏むね肉」を使った料理をご紹介!

ぐるなびが選ぶ、最も世相を反映した今年の一皿「鶏むね肉」を使った料理をご紹介!

有名なグルメサイト「ぐるなび」は、さまざまな飲食店を紹介しているサイトです。一度はお店探しに利用したことがあるのではないでしょうか。そんな「...

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クリスマスケーキは手作りしよう!炊飯器でも作れちゃう♪初心者におすすめのケーキレシピ

クリスマスケーキは手作りしよう!炊飯器でも作れちゃう♪初心者におすすめのケーキレシピ

12月になると、街も一気にクリスマスムードに染まりますね。豪華な食事にクリスマスプレゼントなど、クリスマスは楽しみなイベントの一つではないで...

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子供からお爺ちゃんお婆ちゃんまで喜ぶ♪秋の味覚かぼちゃのレシピ

子供からお爺ちゃんお婆ちゃんまで喜ぶ♪秋の味覚かぼちゃのレシピ

秋は食べ物がおいしい季節ですね。さんま、さつまいも、くり、柿…旬の食材がたくさんありますが、筆者がおすすめしたい秋の味覚は「かぼちゃ」です。...

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意外に簡単できる♪ラテアートで珈琲デコレーション

意外に簡単できる♪ラテアートで珈琲デコレーション

バリスタが淹れる、芸術的なラテアート。とても素敵ですね。そこまでの技術も専用のマシーンも持っていないけど、コーヒーをデコレーションして楽しめ...

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めんつゆをひと工夫したり♪洋風にアレンジしたり♪冷凍うどんを使った時短レシピ

めんつゆをひと工夫したり♪洋風にアレンジしたり♪冷凍うどんを使った時短レシピ

料理をするのが面倒なとき、冷凍うどんを活用する方もいますよね。レンジや鍋で簡単においしいうどんを作ることができ、ざるうどんにすればめんつゆを...

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運動会のお弁当が気になる方へ!子どもが喜ぶ運動会のお弁当レシピ集!

運動会のお弁当が気になる方へ!子どもが喜ぶ運動会のお弁当レシピ集!

10月10日が体育の日固定でなくなったこともあり、5月6月あたりに運動会を開催する学校を見かけるようになりましたが、まだまだ秋季運動会を恒例...

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レトルト、缶詰、100均シーズニング。料理上手に見える、お手軽レパートリーを増やそう!

レトルト、缶詰、100均シーズニング。料理上手に見える、お手軽レパートリーを増やそう!

忙しい毎日の食卓を、安くて手軽なレトルトや缶詰、100均のシーズニングを活用して、ワンパターンになりやすい料理を「ナルホドな一品」に変えるア...

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料理が時短で簡単に♪活用していますか?シリコンスチーマーのオススメ!

料理が時短で簡単に♪活用していますか?シリコンスチーマーのオススメ!

近年人気のある調理器具、シリコンスチーマー。興味はあるけど持っていない、あるいは持っているけれど、いまいち活用しきれていないという方も少なく...

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使った出汁昆布、捨てていませんか?残った栄養も余すことなく活かしきる、出汁ガラ昆布の再利用法!

使った出汁昆布、捨てていませんか?残った栄養も余すことなく活かしきる、出汁ガラ昆布の再利用法!

普段の食卓に並べる煮物や汁物には、濃縮液体タイプや粉末のお出汁を使っている人でも、鍋ものの時は、「せっかくだから…」と水に出汁昆布を投入する...

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冷えは万病のもと!体を芯から温める温かい朝食で体の冷え解消!

冷えは万病のもと!体を芯から温める温かい朝食で体の冷え解消!

室内にいても寒くて仕方がない、気温に関係なく体の芯から冷えを感じる、体温が低い…ということはありませんか?防寒対策や暖房に頼るだけでなく、体...

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おでんがおいしい季節!おでんの残り物で別の料理が色々作れる♪おでんのリメイクメニュー

おでんがおいしい季節!おでんの残り物で別の料理が色々作れる♪おでんのリメイクメニュー

おでんの美味しい季節。多めに作っておけば、いろんなリメイクメニューが簡単にできて、忙しい年末も大助かり。 冬になると食べたくなるあったかメ...

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健康にも良い!節約にもなる!自炊を無理なく続ける10のコツ

健康にも良い!節約にもなる!自炊を無理なく続ける10のコツ

健康のため、節約のためなどなど、自炊を始めたい、続けたいという方の理由は様々ですが、なかなか始めの一歩が踏み出せなかったり、三日坊主で続かな...

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時短で手間いらず!忙しい主婦にオススメしたいほったらかし鍋などの調理家電

時短で手間いらず!忙しい主婦にオススメしたいほったらかし鍋などの調理家電

「最近の家電ってなんて便利なの!」と驚かされることもありますが、その中でも筆者がおすすめしたいのが調理家電です。今までは調理時間を短くする「...

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夏バテ対策にも効果的!清涼感たっぷりミントティーの作り方について

夏バテ対策にも効果的!清涼感たっぷりミントティーの作り方について

清涼感のある独特の香りや、料理やお菓子にもよく使われることから身近なハーブであるミント。実はミントティーとして飲むと身体にうれしい効果が!夏...

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かき氷機がなくても楽しめる!市販のカップ入りかき氷を使ったひんやりスイーツの作り方

かき氷機がなくても楽しめる!市販のカップ入りかき氷を使ったひんやりスイーツの作り方

ここ数年のブームで専門店も増え、一年中あちこちで食べられるようになったかき氷。特に猛暑が予想されている今年の夏は、お家のかき氷機もフル稼働の...

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夏を乗り切る健康ドリンクとしておすすめ!シソジュースの効果効能と作り方

夏を乗り切る健康ドリンクとしておすすめ!シソジュースの効果効能と作り方

栄養価が高いシソは、夏を乗り切る強力な助っ人になってくれます。濃縮タイプのジュースにしておけば、水で割るだけで、いつでも簡単に爽やかな健康ド...

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長持ちして時短料理にも最適!話題の冷凍卵で手軽に一品♪

長持ちして時短料理にも最適!話題の冷凍卵で手軽に一品♪

最近、豆腐やコンニャクを冷凍する料理術が注目されていますが、冷凍の中で今一番話題になっている「冷凍卵」を知っていますか?卵を冷凍?!と半信半...

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食料品のおまけに付いてくる「ガリ」や「焼きそば粉ソース」などの調味料を使い切るレシピ

食料品のおまけに付いてくる「ガリ」や「焼きそば粉ソース」などの調味料を使い切るレシピ

まだ食べられるのに捨ててしまう。気がつけばヨーグルトについていた砂糖もなくなりましたね。食料品についてくる調味料、捨てるのはもったいないです...

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熱中症や夏バテ対策にも!お酢とフルーツで飲みやすい手作りドリンクを作ろう!

熱中症や夏バテ対策にも!お酢とフルーツで飲みやすい手作りドリンクを作ろう!

梅雨から夏にかけて、ジメジメとした季節が続きますね。夏には楽しいこと・イベントも盛りだくさんですが、熱中症や夏バテの心配やジメジメの不快感は...

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