日々の生活を豊かにするため、今日からできる3つのちょっとしたことから…

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生活をしていくうえでお金を節約したい!もっと豊かに暮らしたい!とは誰もが願うことだと思います。例えば、ひとり暮らしの方ですと外食を減らして自炊を始めたいなと考える方も少なくないかと思います。でも慣れない方がいきなり料理を始めようと思うと何からやっていいか…と行き詰まってしまいますよね。そこで、今日からできる!ちょっとしたことから始めてみるのはいかがでしょうか?

食材を上手に貯える!

自炊を始めても毎日ひとり分だけ作るのでは、食材を余らせてしまったり、大量に買いすぎてしまったりで結局高くつくのでは?と考える方も多いと思います。たしかにその通りですが、ポイントはレシピをチェックする前に使いたい食材の貯え方、つまり保存方法を確認してみましょう。

食材によって、また季節によって違ってくることもありますが、密閉する、冷暗所に保管、冷凍するなど、一度覚えておくと一生使える知識!と思って実践してみて食材の貯え上手になってしまいましょう!

また、賞味期限が長く常温保存できるものは安いときにまとめて買っておいてもいいでしょう。野菜ひとつをとっても、青い野菜はいたみやすいですが、根菜類は比較的もちがよかったりしますのでそういったこともふまえて買う量を調整してみるのもいいですね!

食品メーカーの公式ホームページを上手に使う!

料理を始めるにはまずレシピが必要ですよね。書店に行けばたくさんの料理関連本が並んでいて初心者にもわかりやすい本はどれか…と迷ってしまうこともあります。パラパラと立ち読みして買って帰ってみても、いざ作ろうとなると思っていたより難しい、面倒ということもあるかもしれません。

そこでおすすめは食品メーカーの公式ホームページを活用してみることです。例えばいつも使っている乳製品、お醤油や調味料など、大手食品メーカーの公式ホームページを検索してみると、その製品を使った簡単レシピが無料でたくさん公開されていたりします。

初心者にもわかりやすく、お金もかからないとなると気軽にチャレンジできますよね!その製品の美味しさを知り尽くしているからこそのレシピですから美味しさも間違いないと言っていいでしょう!

行きつけのお気に入り店を上手に増やす!

よく行くスーパーを思い浮かべてみてください。いくつくらいあるでしょうか。店舗によって売っている製品や価格が全然違うものもありますから、こまめにいろいろなスーパーに立ち寄って食品をチェックしてみるのもおすすめです。

例えば、価格の違いだけでなく、中には同じ食品でもひとり暮らしの方に嬉しい少量タイプを扱っている店舗もあります。いたみやすいものの場合は無駄なく安く手に入ると活用しやすいですよね。

また、スーパーがあまりない地域でもコンビニがあれば、コンビニもチェックしておきましょう。価格は多少高いこともありますが、コンビニの方がひとり暮らしの方向けに少量タイプをそろえていることもあります。

最近はコンビニで扱われている商品のバラエティも豊かになっていますから、スーパーに負けないくらい安くて美味しい食材に出合えることもありますよ!

行きつけのお気に入り店を増やしておけば、慣れてくるとあの食品ならこの店で、この食品ならあの店でと賢いお買い物ができるようになります。

終わりに…

今日からできる!ちょっとしたことから始めて生活に自炊メニューをどんどん取り入れてみませんか?はじめは少々お金がかかっても飲食店で食べたり買ってきたりしたものの方が手軽、美味しいと感じるでしょう。

しかし、自分で作ると食品添加物も少なく食材本来の美味しさを味わうことができます。それに何より、自分で手間ひまかけて作った料理はいわば作品!美味しい満腹感だけでなく、とても気持ちのいい気分にさせてくれるものですよ!

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